Spezialitäten und Rezepte |
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Neben hochwertigen Schweine-, Rind- und Kalbfleisch bieten wir auch Lammfleisch in bester Qualität sowie frisches Geflügel und frische Kaninchen an. Ab Herbst gibt es auch frische Gänse und auf Bestellung Wild aus „Deutscher Jagd“. Außerdem werden bei uns wöchentlich 80 bis 100 Wurst- und Schinkensorten hergestellt, davon nicht wenige täglich frisch.
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